2020.09.10 はなうみ苑:ゴーヤ、収穫の時。【みずうみ番記者】
はなうみ苑法吉デイサービスセンター
【はなうみ苑】
暦の上では秋になっていますが季節は真夏ですね。ゴーヤも成長して食べごろになりました。プランターで栽培しているのであまり大きくはならなかったのですが収穫して調理師さんにデイの昼食の付け合わせとして料理していただきました。「苦いけど美味しい」と好評でした。(残念ながら料理の写真はありません。。。)
(森田記者)
ゴーヤの花言葉は「強壮」(強く健康な様子)です。暑い夏もゴーヤを食べて乗り切りましょう!
(ゴーヤは炒めて頂きたい 番記者長)